弘达学校创新“乐考”模式:一、二年级“小主人”玩转校园乐园
弘达学校创新“乐考”模式:一、二年级“小主人”玩转校园乐园
弘达学校创新“乐考”模式:一、二年级“小主人”玩转校园乐园齐鲁晚报(qílǔwǎnbào)·齐鲁壹点 刘凯平 康岩
又到炎炎夏日,小龙虾已然(yǐrán)成为大排档、餐馆的主角,夜市里当之无愧的王者。作为我国北方(běifāng)最大的清水(qīngshuǐ)小龙虾主产区,微山县凭借三类优质水质和“藕虾共生”生态养殖模式,打造出单只超50克的“清水大虾”,一斤可以卖到100元,批发价(pīfājià)稳居市场高位,成为高端(gāoduān)餐饮市场的“宠儿”。
目前,微山湖(wēishānhú)小龙虾养殖面积近10万亩,年产量2.39万吨(wàndūn),产值突破14亿元。微山湖小龙虾产业链仍在持续升温,从池塘到餐桌,从鲜货到预制菜,这只“清水虾”正游出更大的市场空间(kōngjiān)。
微山湖小龙虾(xiǎolóngxiā)的独特(dútè)之处在于其(qí)生长环境优越,微山湖水质清澈,水草(shuǐcǎo)丰茂,为小龙虾提供了(le)良好的生长环境。“这里的小龙虾个头儿大,肉质鲜嫩,虾黄充足,外壳青中泛红或者红亮,精神饱满,腹部干干净净。”微山县渔业发展服务中心主任牟长平介绍,微山湖小龙虾味道醇厚(chúnhòu),清水养殖的小龙虾自身的鲜美滋味更为突出,能呈现出独特的风味。
如此优秀的(de)品质,背后折射出的是微山县近年来(jìnniánlái)持续改善的生态环境。当前,微山县辖区内6个国控断面、20条入湖河流稳定达到地表水三类标准,优良水体率达100%,创有监测记录(jìlù)以来最优水平(shuǐpíng),微山湖生态环境持续改善。优质的生态环境为小龙虾提供了天然(tiānrán)生长“温床”。
微山县还(hái)通过村集体领办合作社,鼓励零散经营户进行有序流转,实现规模化养殖,在用水方面实现外封闭内循环的生态循环。据牟长平介绍,这种生态立体种养模式(móshì),不仅解决了种养殖尾水(wěishuǐ)造成面源污染问题,还为当地村民(cūnmín)铺就了一条致富路,实现生态效益、经济效益和(hé)社会效益的有机结合。
此外,近年来微山县持续开展生态环境整治行动,微山湖小龙虾受到的污染较少,营养价值高,含有丰富(fēngfù)的蛋白质(dànbáizhì)和多种矿物元素,如镁、锌、碘、硒等,具有很好的市场(shìchǎng)效益。
说起微山湖小龙虾,高楼(gāolóu)乡是绕不开的一环。高楼乡位于微山县西南部,辖区总面积400平方公里(píngfānggōnglǐ),其中水域面积353平方公里,占全乡总面积的88%。得天独厚的地理条件也让其成为微山湖小龙虾的核心产区(chǎnqū),优质的种质资源(zīyuán)和先进的生态养殖(yǎngzhí)技术,让这里的小龙虾更绿色、更健康。
近年来,随着微山县(wēishānxiàn)持续深耕生态治理,高楼(gāolóu)乡的水域生态环境也得到持续改善。依托生态优势,高楼乡创新探索的“藕虾(xiā)共生”生态养殖模式构建起绿色循环系统。
2021年,高楼乡通过调研,决定实施涝洼地(dì)农作物尾水治理项目,以连片的高楼、小闸、四段10000亩左右(zuǒyòu)涝洼地为依托,引进(yǐnjìn)浅水藕与小龙虾混养(hùnyǎng)生产方式,先后协调投资3200万元,打造高楼乡藕虾混养园区,园区水上有莲花、莲子,水下有莲藕、小龙虾,改变经营(jīngyíng)模式。
“‘藕虾(xiā)共生(gòngshēng)’最大的好处是接近于原生态(shēngtài)的水域(shuǐyù)环境,不仅(bùjǐn)能有效利用水面,而且称得上一举两得。”微山利民现代渔业科技有限公司总经理(zǒngjīnglǐ)董平(dǒngpíng)介绍,在“藕虾共生”生态养殖模式下,小龙虾既能为莲藕提供底肥,又能增强莲藕底泥的透气性,增加莲藕产量;莲藕和水草也能为小龙虾净化水质,提供天然饵料。“这样藕田就成(chéng)了虾的别墅,虾也成为藕田的管家!”董平幽默地打着比方。据他(tā)介绍,在这种养殖模式下,养殖的小龙虾富硒含量、虾青素指标比普通虾高出2-3倍。该模式亩均年产值达8000元-1万元,纯收益能达到6000-8000元,较传统养殖方式产值翻两番。
在整个养殖环节中,时间节点的选择也十分重要。“莲藕不像庄稼需要长熟后立刻采摘,从6月到次年4月一直都是莲藕的采摘季节,种植户可以根据(gēnjù)市场行情择机采摘。莲藕在第一轮小龙虾(xiǎolóngxiā)捕捞(bǔlāo)完成后种(hòuzhǒng)下,待根茎生长牢固后便可以放第二轮的种虾,这第二波虾会在春节前后(qiánhòu)捕捞,那时候收益比较(bǐjiào)好。”董平介绍,盛夏期间养殖小龙虾,可以避开发病高峰期,春节前后天气寒冷,可以通过增加(zēngjiā)池塘水量的方法让小龙虾出洞,然后再进行捕捞,小龙虾零卖价格(jiàgé)是平时的2-3倍。
如今(rújīn),高楼(gāolóu)乡越来越多的养殖户选择套养小龙虾,“藕虾共生”养殖模式成为微山县渔业转型升级(shēngjí)的一个亮点,也是村民致富的首选项目。“今年第一波小龙虾开始上货时,高楼乡一天的量就可以达到4万斤,大青批发价19元/斤,中青(zhōngqīng)14元/斤,藕田虾比普通虾每斤要贵(yàoguì)5-8元。”牟长平介绍(jièshào),目前高楼乡小龙虾养殖户达3000余户,在这种养殖模式下,产业链还延伸出藕粉、荷叶茶等多类衍生产品,构建“一水双收(shuāngshōu)、三产融合”的增值链条。
从(cóng)养殖户的池塘出发,微山县一只只鲜活的小龙虾抵达天南海北的餐厅与夜市(yèshì),它们化作舌尖上的香辣鲜美,征服了无数食客的味蕾。在这个过程中,活跃在各个(gègè)养殖户间的渔业经纪人也为这条鲜味产业链注入了关键的“加速度(jiāsùdù)”。
晚上9点,微山县各个小龙虾养殖场的(de)门口就(jiù)开始热闹起(qǐ)来。为了(wèile)避免高温导致虾死亡,养殖户的起虾时间(shíjiān)往往选在深夜12点前后。这段时间也是修雨来最忙的时候,作为微山县的一名渔业经纪人,他负责收购小龙虾,通过专车运往冷链物流公司,然后发往济宁周边地区以及北京、济南、唐山等城市。
修雨来的工作时间是(shì)晚上7点到次日凌晨4点。每天一起床他就需要联系同行,对比南北方小龙虾的收购价格,最终确定当日的收购价,这个价格随着供需关系以及(yǐjí)当日小龙虾的品质决定,每天都会有变化。每天天亮前是各个(gègè)收购点(shōugòudiǎn)的高峰期,人来货往,一笔笔(yībǐbǐ)交易在这里发生。因为有了像修雨来这样的渔业经纪人,养殖户们的销售渠道增多了,水产(shuǐchǎn)市场的供货量也更加稳定。
殷宪宝和修雨来一样,也是(shì)高楼乡的一位渔业经纪人,除了收购小龙虾(xiǎolóngxiā),有时还会(háihuì)拜访养殖户(yǎngzhíhù),了解他们手里货品的状况、近年来有什么新品种,并把收集的信息反馈给买家,让两头充分实现信息交换。“我十分看重和养殖户以及卖家建立(jiànlì)良好的关系,这样不仅可以增加我们的信誉度,还能准确掌握行业内的动向,以便更好地去应对这项工作。”殷宪宝介绍,像他这样的渔业经纪人,一般会有十来人的团队,大家分工协作(fēngōngxiézuò)推进。“也带动了当地(dāngdì)不少人就业,我觉得很有(juédehěnyǒu)价值。”殷宪宝开心地说。
除了(chúle)借渔业(yúyè)经纪人之手外销,高楼乡还打造了微山县首个“藕花虾田电商直播基地”,渔民们(men)在(zài)这里成为带货主播,日均订单过千。通过直播镜头,消费者可直击虾田实景、捕捞过程,强化“清水虾”信任背书。
不仅如此,借势全国“行走大运河”全民健身健步走活动,微山县成功举办第八届龙虾(lóngxiā)节,连续10天成功串联运河周边娱乐项目,并(bìng)融合千人龙虾宴、数字人互动等玩法,通过“龙虾+”多元业态创新(chuàngxīn)以点带面,辐射带动并形成以双桥古城为轴心的(de)1公里娱乐经济圈,成功点燃了运河经济带(jīngjìdài)的“新引擎”。 
齐鲁晚报(qílǔwǎnbào)·齐鲁壹点 刘凯平 康岩
又到炎炎夏日,小龙虾已然(yǐrán)成为大排档、餐馆的主角,夜市里当之无愧的王者。作为我国北方(běifāng)最大的清水(qīngshuǐ)小龙虾主产区,微山县凭借三类优质水质和“藕虾共生”生态养殖模式,打造出单只超50克的“清水大虾”,一斤可以卖到100元,批发价(pīfājià)稳居市场高位,成为高端(gāoduān)餐饮市场的“宠儿”。
目前,微山湖(wēishānhú)小龙虾养殖面积近10万亩,年产量2.39万吨(wàndūn),产值突破14亿元。微山湖小龙虾产业链仍在持续升温,从池塘到餐桌,从鲜货到预制菜,这只“清水虾”正游出更大的市场空间(kōngjiān)。
微山湖小龙虾(xiǎolóngxiā)的独特(dútè)之处在于其(qí)生长环境优越,微山湖水质清澈,水草(shuǐcǎo)丰茂,为小龙虾提供了(le)良好的生长环境。“这里的小龙虾个头儿大,肉质鲜嫩,虾黄充足,外壳青中泛红或者红亮,精神饱满,腹部干干净净。”微山县渔业发展服务中心主任牟长平介绍,微山湖小龙虾味道醇厚(chúnhòu),清水养殖的小龙虾自身的鲜美滋味更为突出,能呈现出独特的风味。
如此优秀的(de)品质,背后折射出的是微山县近年来(jìnniánlái)持续改善的生态环境。当前,微山县辖区内6个国控断面、20条入湖河流稳定达到地表水三类标准,优良水体率达100%,创有监测记录(jìlù)以来最优水平(shuǐpíng),微山湖生态环境持续改善。优质的生态环境为小龙虾提供了天然(tiānrán)生长“温床”。
微山县还(hái)通过村集体领办合作社,鼓励零散经营户进行有序流转,实现规模化养殖,在用水方面实现外封闭内循环的生态循环。据牟长平介绍,这种生态立体种养模式(móshì),不仅解决了种养殖尾水(wěishuǐ)造成面源污染问题,还为当地村民(cūnmín)铺就了一条致富路,实现生态效益、经济效益和(hé)社会效益的有机结合。
此外,近年来微山县持续开展生态环境整治行动,微山湖小龙虾受到的污染较少,营养价值高,含有丰富(fēngfù)的蛋白质(dànbáizhì)和多种矿物元素,如镁、锌、碘、硒等,具有很好的市场(shìchǎng)效益。
说起微山湖小龙虾,高楼(gāolóu)乡是绕不开的一环。高楼乡位于微山县西南部,辖区总面积400平方公里(píngfānggōnglǐ),其中水域面积353平方公里,占全乡总面积的88%。得天独厚的地理条件也让其成为微山湖小龙虾的核心产区(chǎnqū),优质的种质资源(zīyuán)和先进的生态养殖(yǎngzhí)技术,让这里的小龙虾更绿色、更健康。
近年来,随着微山县(wēishānxiàn)持续深耕生态治理,高楼(gāolóu)乡的水域生态环境也得到持续改善。依托生态优势,高楼乡创新探索的“藕虾(xiā)共生”生态养殖模式构建起绿色循环系统。
2021年,高楼乡通过调研,决定实施涝洼地(dì)农作物尾水治理项目,以连片的高楼、小闸、四段10000亩左右(zuǒyòu)涝洼地为依托,引进(yǐnjìn)浅水藕与小龙虾混养(hùnyǎng)生产方式,先后协调投资3200万元,打造高楼乡藕虾混养园区,园区水上有莲花、莲子,水下有莲藕、小龙虾,改变经营(jīngyíng)模式。
“‘藕虾(xiā)共生(gòngshēng)’最大的好处是接近于原生态(shēngtài)的水域(shuǐyù)环境,不仅(bùjǐn)能有效利用水面,而且称得上一举两得。”微山利民现代渔业科技有限公司总经理(zǒngjīnglǐ)董平(dǒngpíng)介绍,在“藕虾共生”生态养殖模式下,小龙虾既能为莲藕提供底肥,又能增强莲藕底泥的透气性,增加莲藕产量;莲藕和水草也能为小龙虾净化水质,提供天然饵料。“这样藕田就成(chéng)了虾的别墅,虾也成为藕田的管家!”董平幽默地打着比方。据他(tā)介绍,在这种养殖模式下,养殖的小龙虾富硒含量、虾青素指标比普通虾高出2-3倍。该模式亩均年产值达8000元-1万元,纯收益能达到6000-8000元,较传统养殖方式产值翻两番。
在整个养殖环节中,时间节点的选择也十分重要。“莲藕不像庄稼需要长熟后立刻采摘,从6月到次年4月一直都是莲藕的采摘季节,种植户可以根据(gēnjù)市场行情择机采摘。莲藕在第一轮小龙虾(xiǎolóngxiā)捕捞(bǔlāo)完成后种(hòuzhǒng)下,待根茎生长牢固后便可以放第二轮的种虾,这第二波虾会在春节前后(qiánhòu)捕捞,那时候收益比较(bǐjiào)好。”董平介绍,盛夏期间养殖小龙虾,可以避开发病高峰期,春节前后天气寒冷,可以通过增加(zēngjiā)池塘水量的方法让小龙虾出洞,然后再进行捕捞,小龙虾零卖价格(jiàgé)是平时的2-3倍。
如今(rújīn),高楼(gāolóu)乡越来越多的养殖户选择套养小龙虾,“藕虾共生”养殖模式成为微山县渔业转型升级(shēngjí)的一个亮点,也是村民致富的首选项目。“今年第一波小龙虾开始上货时,高楼乡一天的量就可以达到4万斤,大青批发价19元/斤,中青(zhōngqīng)14元/斤,藕田虾比普通虾每斤要贵(yàoguì)5-8元。”牟长平介绍(jièshào),目前高楼乡小龙虾养殖户达3000余户,在这种养殖模式下,产业链还延伸出藕粉、荷叶茶等多类衍生产品,构建“一水双收(shuāngshōu)、三产融合”的增值链条。
从(cóng)养殖户的池塘出发,微山县一只只鲜活的小龙虾抵达天南海北的餐厅与夜市(yèshì),它们化作舌尖上的香辣鲜美,征服了无数食客的味蕾。在这个过程中,活跃在各个(gègè)养殖户间的渔业经纪人也为这条鲜味产业链注入了关键的“加速度(jiāsùdù)”。
晚上9点,微山县各个小龙虾养殖场的(de)门口就(jiù)开始热闹起(qǐ)来。为了(wèile)避免高温导致虾死亡,养殖户的起虾时间(shíjiān)往往选在深夜12点前后。这段时间也是修雨来最忙的时候,作为微山县的一名渔业经纪人,他负责收购小龙虾,通过专车运往冷链物流公司,然后发往济宁周边地区以及北京、济南、唐山等城市。
修雨来的工作时间是(shì)晚上7点到次日凌晨4点。每天一起床他就需要联系同行,对比南北方小龙虾的收购价格,最终确定当日的收购价,这个价格随着供需关系以及(yǐjí)当日小龙虾的品质决定,每天都会有变化。每天天亮前是各个(gègè)收购点(shōugòudiǎn)的高峰期,人来货往,一笔笔(yībǐbǐ)交易在这里发生。因为有了像修雨来这样的渔业经纪人,养殖户们的销售渠道增多了,水产(shuǐchǎn)市场的供货量也更加稳定。
殷宪宝和修雨来一样,也是(shì)高楼乡的一位渔业经纪人,除了收购小龙虾(xiǎolóngxiā),有时还会(háihuì)拜访养殖户(yǎngzhíhù),了解他们手里货品的状况、近年来有什么新品种,并把收集的信息反馈给买家,让两头充分实现信息交换。“我十分看重和养殖户以及卖家建立(jiànlì)良好的关系,这样不仅可以增加我们的信誉度,还能准确掌握行业内的动向,以便更好地去应对这项工作。”殷宪宝介绍,像他这样的渔业经纪人,一般会有十来人的团队,大家分工协作(fēngōngxiézuò)推进。“也带动了当地(dāngdì)不少人就业,我觉得很有(juédehěnyǒu)价值。”殷宪宝开心地说。
除了(chúle)借渔业(yúyè)经纪人之手外销,高楼乡还打造了微山县首个“藕花虾田电商直播基地”,渔民们(men)在(zài)这里成为带货主播,日均订单过千。通过直播镜头,消费者可直击虾田实景、捕捞过程,强化“清水虾”信任背书。
不仅如此,借势全国“行走大运河”全民健身健步走活动,微山县成功举办第八届龙虾(lóngxiā)节,连续10天成功串联运河周边娱乐项目,并(bìng)融合千人龙虾宴、数字人互动等玩法,通过“龙虾+”多元业态创新(chuàngxīn)以点带面,辐射带动并形成以双桥古城为轴心的(de)1公里娱乐经济圈,成功点燃了运河经济带(jīngjìdài)的“新引擎”。



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